Team Kornkammer 2024
Kontaktieren Sie uns:
Kornkammer Haus Holte Gederfeldweg 37, 58453 Witten 02302 282 7475 02302 277 8738 Team-Kornkammer@gmx.de http://www.Team-Kornkammer.de
UNSER GETREIDE - ALLE PRODUKTE IN 100% BÄCKERQUALITÄT
Alle unsere Getreideprodukte werden in 100% Bäckerqualität hergestellt.
DIes garantiert Ihnen eine einfache Verarbeitung und beste Ergebnisse.
Unsere Getreideprodukte sind als ganze Körner, Mehle und Flocken erhältlich.
UNSERE FLOCKEN:
UNSERE KÖRNER:
UNSERE MEHLE:
Alle Mehle sind in den Gebindegrößen
1kg, 5kg und 25kg erhältlich
WEIZEN: T550 und VOLLKORN
ROGGEN: T1150 und VOLLKORN
DINKEL: T630 und VOLLKORN
Alle Flocken sind in den Gebindegrößen
500g, 2,5kg und 25kg erhältlich
UNSERE KERNIGEN
Hier geht‘s zu den Getreideprodukten im Shop
Unsere Kernigen Großblatthaferflocken werden
vor dem Auswalzen einmal geschnitten und im
Anschluß ausgewalzt und gedarrt.
Es wird also ein Korn zu einer Haferflocke gewalzt.Das Darren macht die Flocken besonders nussig
im Geschmack.
UNSERE Feinen
Unsere Feinen Feinblatthaferflocken werden
vor dem Auswalzen zweimal geschnitten und im
Anschluß ausgewalzt und gedarrt.
Es wird also ein Korn zu mehreren Haferflocken gewalzt.
Das Darren macht die Flocken besonders nussig
im Geschmack.
Unsere Zarten Zartblatthaferflocken werden
vor dem Auswalzen dreimal geschnitten und im
Anschluß dünn ausgewalzt und gedarrt. Das dreimalige
Schneiden macht die Flocken so zarter und leichter
löslich.Das Darren macht die Flocken besonders nussig
im Geschmack.
UNSERE Zarten
Alle Körner sind in den Gebindegrößen
1kg, 5kg und 25kg erhältlich
Dinkel - ganze Körner
Weizen - ganze Körner
Roggen - ganze Körner
Haferkerne
BLAUMOHN:
Der Blaumohn wird nach der Ernte schonend gereinigt und bei uns gelagert.
Der Mohn wird dann entweder von lokalen Bäckern verarbeitet oder bei uns von
Hand in 250g Gebinden verpackt.
